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公司動態

不鏽鋼風淋室在水產品加工行業的應用


  從辦公室區走過很長的廊道,才靠近生產區。過消毒池、過風淋間通道,再進行一遍水靴清洗,才來到真正的魚片加工車間。帶香蕉视频ioses下载進車間的公司業務經理劉小姐說,車間員工們,每天都是這樣進來的。正是有了這樣嚴格的程序,才能保證羅非魚加工的衛生標準,也才能達到出口要求。不鏽鋼風淋室在水產品加工行業的應用,風淋室,不鏽鋼風淋室,風淋室廠家。)在進到食品公司的加工淨化車間之前,這羅非魚或許還沒有感受到什麽不同:原料驗收、卸車、放血、打鱗。但隻要進到正式的魚片加工車間,它們就要受到特殊的“禮遇”。
  
  且不說魚兒們是怎麽進到車間的,但看(不鏽鋼風淋室,風淋室廠家)記者進去的一道道程序,就夠煩瑣的:先換上拖鞋,進一道門,再換成水靴,穿水靴前還要帶上腳套。戴上頭套後,再戴特製的帽子,還要係帶子把脖子圍起來。然後是口罩、手套,加上白大褂。這樣全身武裝後,隻露出眼睛。
  
  香蕉视频网页版進到(不鏽鋼風淋室,風淋室廠家)車間時,魚兒們已經在生產線上,任由工人擺布了。
  
  開片是第一道工序。最頭的位置,是一個叫李楊的小夥子。他熟練拿起一條魚,快速操作手中的刀,隻幾秒工夫,兩塊漂亮的魚片就成型了。期間,不鏽鋼水管中清涼的水,不間斷衝洗著魚片。李楊在給下一條魚開片之前,還要把刀在磨刀棒上磨幾下。
  
  開片後是修整,工人把魚片上的魚鰭切掉、修邊。再消毒、清洗,才到了擺單凍:工人把幹淨的魚片,整齊擺放到速凍機的網帶上。網帶慢慢滾動,把魚片帶進隧道冷凍機。
  
  這45分鍾,是羅非魚在特殊衛生環境中受到非常待遇的45分鍾,也是近年東莞發展食品加工業的一個縮影。  “金融危機影響了許多行業,但香蕉视频污下载app的國外訂單沒有減少。” 劉小姐自豪地說,他們現在隻擔心原料不夠。 走到另一間車間,才看到經過隧道冷凍機後的魚片們,已變成硬邦邦的凍魚片了。
  
  再經過分級、鍍冰衣、過秤等工序,凍魚片才被裝進印有英文、阿拉伯等文字的包裝袋和包裝箱。魚片出車間,馬上被送進公司1.2萬噸的冷庫中。整個過程清潔、肅靜、井井有序。